山形の冬の味というと…

庄内の寒鱈を使ったどんがら汁などが有名かもしれませんね。

では、蔵王は？というと

以前もご紹介したことのある「からから汁」と




「馬喰鍋」かもしれません。



こちらの「馬喰鍋」は、蔵王温泉地内にあった名店、山の茶屋「葵」さんから伝統の味を受け継いだものです。

「前に食べたあの鍋を！」

と、ご来店くださるお客様もたくさんいらっしゃいます。

先日は某旅番組でも取り上げていただきました。

当館では１日20食ではありますが、冬期間限定でご準備しております。

皆様も、蔵王の冬の味覚「馬喰鍋」を召し上がってみませんか？
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